Ruční ponorné mixéry Robot Coupe se dělí do 4 kategorií dle objemu zpracovávaného množství:
- MicroMix - k přípravě emulzí, omáček,... Nejlepší volba šéfkuchaře.
- Série MINI - k přípravě malého množství. Vhodné pro restaurace.
- Série CMP - k přípravě 15, 30 nebo 45 litrů. Vhodné pro školky, cukrárny, hotely...
- Série MP - k přípravě 50, 100, 200, 300 nebo 400 litrů. Vhodné pro provozy hromadného stravování, školy, intenzivní provozy a další velkokapacitní kuchyně.