Krouhač zeleniny Robot Coupe CL 52 E - typ Připojení 400 V, dvě rychlosti

Robot Coupe CL 52 navržen pro usnadnění práce profesionálů v oblasti stravování. CL 52 je koncipován pro kvalitní krájení velkého objemu zeleniny bez námahy a za minimum času. CL 52 nabízí uživateli nekonečnou řadu možností. Nemusí se již zabývat průběhem přípravy a může se plně věnovat skladbě atraktivních jídel či libovolně nabízet ke konzumaci nejrozmanitější druhy syrové zeleniny. Čím dál více zařízení nabízí salátové bary, servis na míru, který zákazníkům umožňuje vytvořit si svůj vlastní salát.

Změňte s přístrojem CL 52 způsob servírování syrové zeleniny: Nabízená k výběru dle chuti, rozmanitě nakrájená, podlehnou jí všichni u stolu.

Model CL 52 je určen do středních a velkých provozů, restauračních, školních a ostatních kuchyní pro výrobu salátů a pro zpracování většího množství zeleniny a ovoce. Přístroj je vhodný pro výrobny a velké kuchyně.

+ RYCHLÝ
Velikost hrdla snižuje frekvenci vkládání a není již třeba předem krájet větší plody. Pojme až 15 rajčat nebo celou hlávku zelí.

+ SNADNÝ
Páka s asistovaným pohybem snižuje námahu toho, kdo stroj obsluhuje, a zajišťuje vyšší produktivitu.

+ PRAKTICKÝ
Uživatel může jednou rukou vkládat zeleninu a současně druhou rukou ovládat páku. Boční odvod zeleniny je skutečně pohodlný a zároveň šetří místo.

+ KREATIVNÍ
CL 52 podněcuje vynalézavého ducha díky své nabídce 50 kotoučů umožňujících všechny typy krájení ovoce a zeleniny

+ PŘESNÝ
Oba dva tvary hrdel zaručují dokonalé a stejnoměrné krájení jak dlouhých nebo měkkých plodů, tak i těch nejobjemnějších.

+ VÝKONNÝ
Jeho průmyslově vyráběný motor je určen pro intenzivní používání. Jeho provoz je tichý.

Návrat investice zaručen:

Zvyšte prodej - Buďte stále atraktivní tím, že budete v průběhu roku měnit nabízenou syrovou zeleninu. Rajčata od srpna do září, červenou řepu v prosinci, zelí v únoru, celer v dubnu, ...
Zlepšete svoji rentabilitu - Řiďte svoji produktivitu díky efektivnosti CL 52 a snížení nákladů na pracovní sílu.
Dosáhněte stabilních výsledků - Broušení čepele kotouče s vysokou přesností zaručuje dokonalý řez. Kvalita se stále s Vámi.

Technické parametry Robot Coupe CL 52:

• Výrobní kapacita: 250 kg/h
• Počet porcí: 70-600 porcí
• Nádobka: 4,4 l, nerezová
• Rychlost:
  • 375 ot./min. (modely 230 V a 400 V, jedna rychlost)
  • 375 a 750 ot./min. (model 400 V, dvě rychlosti)
• Příkon:
  • 750 W (modely 230 V a 400 V, jedna rychlost)
  • 900 W (model 400 V, dvě rychlosti)

• Napětí:
  • 230 V / 50 Hz
  • 400 V / 50 Hz
• Rozměry (Š x H x V): 360 x 340 x 690 mm
• Hmotnost: 25,5 kg
• Krouhací hlava / kryt motorového bloku: nerezový

Konstrukční vlastnosti krouhače Robot Coupe CL 52:

• Magnetická bezpečností pojistka
• Kovová krouhací hlava s 1 celokruhovým násypným otvorem
• Brzdný systém motoru
• Automatický restart
• Široký výběr více než 50 výměnných nerezových disků
• Zpracování všech druhů zeleniny na různé velikosti a tvar, např.:
  • zpracování zeleniny a ovoce na nudličky, kostičky či plátky
  • strouhání křenu, mrkve, brambor apod.
  • příprava strouhanky
  • příprava hranolek
  • vhodné pro strouhání sýrů
• 2 otvory:
  • velký otvor (plocha 238 cm², objem násypky 4,4 l) určený ke krouhání větších kusů zeleniny,
  • trubicový otvor (průměru 58 mm nebo 39 mm za pomocí stlačovacího kolíku Exactitube) umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Zajišťuje stejnoměrný řez.
• Snadné čištění
• Pohodlná obsluha

Standardní výbava:

• přítlačný kolík Exactitube (pro krájení drobného ovoce a zeleniny - 2 v 1)
• D-Clean Kit
• kartáč na hřídel motoru

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.

Disky pro Robot Coupe CL 52 E můžete objednávat na našich stránkách - pro zobrazení nabídky klikněte zde.

Lze také přiobjednat set na výrobu bramborové kaše.