Váš nákupní košík je prázdný

Krouhač zeleniny Robot Coupe CL 50 Gourmet - typ Připojení 230 V, jedna rychlost

  • Naše cena bez DPH : 64.435 Kč
  • Naše cena s DPH : 77.967 Kč
  • Dostupnost: Na dotaz
  • Katalogové číslo: 24453
  • Typ: Připojení 230 V, jedna rychlost
CL 50 Gourmet
Kliknutím si zvolte variantu zbožíNaše cenaDostupnostPočet kusů
Typ Připojení 230 V, jedna rychlost Zobrazit detail varianty 64.435 Kč Na dotaz
Typ Připojení 400 V, jedna rychlost Zobrazit detail varianty 65.685 Kč Na dotaz
Sdílejte tento produkt s ostatními
Parametry
VýrobceRobot Coupe
Připojení230V nebo 400V
VyrobenoFrancie
Výrobce
Výrobce Robot Coupe

Robot Coupe je francouzský výrobce zařízení pro profesionální gastronomii. Výrobky Robot Coupe se vyznačují kvalitním zpracováním a vysokou užitnou hodnotou.

Štítky

výkon 150 kg/hod / plátkuje, strouhá, nudličkuje, vlnkuje, kostičkuje, hranolkuje + speciální disky (kostičky brunoise a wafle) + sada na petržel

Krouhač zeleniny Robot Coupe CL 50 Gourmet umožňuje plátkování, strouhání, nudličkování julienne, vlnkování, kostičkování a hranolkování ovoce a zeleniny.

Zelenina

Model CL 50 GOURMET se od standardních modelů CL 50 liší speciální nabídkou disků pro exkluzivní řezy:

  • ozdobné plátky waflí - 2 mm, 3 mm, 4 mm, 6 mm
  • kostičky brunnoise - 2 mm, 3 mm, 4 mm
  • sada na libanonský tabbouleh - tato "sada pro petržel" obsahuje jeden plátkovací disk o síle 1mm a dvě tuby pro vložení petržele, pro jemné naplátkování).

Svoji nabídkou je tak vhodný především pro restaurace a podobné provozy.

Video ukázka CL 50 Gourmet - sada na petržel

Kostičky brunoise - 3 disky

  • 2 x 2 mm (ref. 28174)
  • 3 x 3 mm (ref. 28175)
  • 4 x 4 mm (ref. 28176)

Plátky vaflí - 4 disky

  • 2 mm (ref. 28198)
  • 3 mm (ref. 28199)
  • 4 mm (ref. 28177)
  • 6 mm (ref. 28178)

Robot Coupe CL 50 Gourmet - nové disky

Speciální disky pro krouhač zeleniny CL 50 Gourmet můžete objednávat zde, ostatní disky můžete můžete objednávat zde.

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.

Technické parametry CL 50 Gourmet:

  • Výrobní kapacita: až 150 kg/h
  • Počet porcí: 50-400 porcí
  • Nádobka: 2,2 l, nerezová
  • Rychlost: 375 ot./min.
  • Příkon: 550 W
  • Napětí:
    • 230 V / 50 Hz
    • 400 V / 50 Hz
  • Rozměry (Š x H x V): 390 x 340 x 610 mm
  • Hmotnost: 22,0 kg
  • Krouhací hlava / Kryt motorového bloku: nerezové

Konstrukční vlastnosti CL 50 Gourmet:

  • Nádoba a víko s velkým plnícím otvorem z nerezové oceli
  • Široký výběr více než 50 výměnných nerezových disků
  • Zpracování všech druhů zeleniny na různé velikosti a tvar, např.:
    • zpracování zeleniny a ovoce na nudličky či plátky
    • strouhání křenu, mrkve, brambor apod.
    • příprava strouhanky
    • příprava hranolek a bramborové kaše
    • strouhání sýrů
  • 2 otvory:
    • velký otvor ve tvaru ledvinky (plocha 130 cm², objem násypky 2,1 l) určený ke krouhání větších kusů zeleniny,
    • trubicový otvor (průměru 58 mm s vložkou, 68 mm bez vložky) umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Zajišťuje stejnoměrný řez.

kapacitaPřesnost

  • Zpracování do strany - úspora místa
  • Vnitřní sběrná miska o objemu 0,6 litru. Odnímatelná miska pro kostičky v malém množství a pro snazší čištění. Kapacita: 600 g brambor 3x3x3 mm.

sběrná miska

  • Patentovaný magnetický bezpečnostní systém Robot Coupe, brzda motoru zastaví stroj, jakmile se otevře víko nebo přítlačná páka krouhače
  • Automatický restart
  • Snadné čištění
  • Pohodlná obsluha

Standardní výbava:

  • D-Clean Kit
  • malá miska

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.

Další fotografie:

CL 50 Gourmet
Zboží Krouhač zeleniny Robot Coupe CL 50 Gourmet je zařazeno v kategorii Krouhače zeleniny Robot Coupe.