Palačinkovač Krampouz CTRO, řada COMFORT - Plotna elektrická kulatá - velikost plotny: průměr plotny 40 cm

Profesionální palačinkovač KRAMPOUZ řady Comfort s elektrickou plotnou 40 nebo 48 cm a kulatým krytem z nerezové oceli AISI 304. Pro přípravu neomezeného počtu palačinek za den.

Stejnoměrná teplota po celém povrchu:

• v plotně integrovaná topná tělesa s keramickou izolací (patent Krampouz) rozmísťují teplo do celého jádra plotny

Konstantní teplota během použití:

• systém řízeného nastavení zakomponovaný do plotny zaručuje přesně stejnou přípravu všech palačinek

Tepelná izolace:

• specifická konstrukce ploten zabraňuje ztrátám tepla a přispívá ke stejnoměrnosti ohřevu

Konstrukční vlastnosti

• Robustní 3 cm silná zapuštěná LITINOVÁ plotna s jemným drážkováním pro snadné zahoření
• Silná litina dlouho udržuje nakumulované teplo = úspora energií
• Tento kulatý model plotny možno zapustit do pracovní desky
• Plotna má po obvodu obrubu z nerezové oceli, která chrání zařízení před zatékáním těsta
• Kulatý kryt z nerez oceli AISI 304, 3 plastové válcové nohy
• Plynulá regulace teploty mechanickým termostatem (50 až 300 °C)
• Světelná kontrolka pro indikaci nahřátí plotny
• Jednofázové napájení pro zásuvku 230 V, 16 A nebo třífázové napájení pro zásuvku 400 V, 20 A
• Velmi výkonné elektrické plotny na evropském trhu
• Nízká spotřeba energie při celodenním provozu
• Vhodné pro nejnáročnější provozovny s celodenním provozem s neomezenou kapacitou palačinek
• Velmi dobrý poměr kvalita/cena/výkon/spotřeba energie
• 3 topné kabely zajišťují vynikající rozložení tepla

Technické parametry

Plotna 40 cm (KRA-CTRO4AA):

• Rozměry přístroje (ŠxHxV): 400 x 400 x 181 mm
• Příkon: 3,6 kW
• Napětí: 230 V
• Váha: 18 kg

Plotna 48 cm (KRA-CTRO5BC):

• Rozměry přístroje (ŠxHxV): 478 x 478 x 181 mm
• Příkon: 4,8 kW
• Napětí: 400 V
• Váha: 26 kg

Doporučené příslušenství

• Čisticí a zahořovací tampony - slouží k zahoření plotny před prvním použitím, za provozu se používají k čištění a promašťování litinové plotny
• Brusný kámen - pro odstraňovaní hrubých nečistot z litinové plotny
• Dřevěná špachtle - pro převracení a manipulaci s palačinkami
• Dřevěné hrabičky - k rovnoměrnému roztírání palačinkového těsta
• Palačinkové těsto