Pákový kávovar Victoria Arduino White Eagle - model: 3 páky, digit

Pákový kávovar Victoria Arduino White Eagle sdílí veškeré informace v reálném čase pomocí TFT multifunkčního displeje. Informuje baristu o stavu extrakce kávy pomocí technologie T3, tak aby byl schopný zákazníkovi připravit to nejlepší espresso.

Technologie T3, kterou je kávovar vybaven, nebyla vyvinuta náhodou. Vychází z reálných potřeb zákazníků a pomáhá baristům připravit pro své hosty různé výběrové kávy a jejich směsi a překvapit je tak širokou paletou chutí a vůní.

Technické parametry kávovaru White Eagle:

• Kapacita bojleru: 14,0 l
• Napětí: 230 V nebo 400 V
• Příkon:
  • verze "T3": 7600 W
  • verze "Digit": 4500 W
• Rozměry (šxhxv): 825 x 660 x 510 mm
• Hmotnost: 74 / 90 kg

• Kapacita bojleru: 17,0 l
• Napětí: 230 V nebo 400 V
• Příkon:
  • verze "T3": 9500 W
  • verze "Digit": 5200 W
• Rozměry (šxhxv): 1055 x 660 x 510 mm
• Hmotnost: 95 / 115 kg

Ostatní vlastnosti kávovaru White Eagle:

Kávovar lze zakoupit ve verzi "T3" a ve verzi s označením "Digit", které se liší způsobem přípravy kávy a ovládáním hlav kávovaru.

• kávovar je dostupný v nerezovém provedení, bílé a černé barvě
• technologie T3 kontroly teploty vody (pouze verze "T3")
• nezávislé programování teploty pro každou hlavu kávovaru (pouze verze "T3")
• TFT multifunkční ovládací displej
• HEES systém pro optimalizaci extrakce kávy
• volumetrické nastavení dávek
• 2x parní tryska z nerezové oceli s ovládáním Push&Pull (verze "T3" v provedení Cool Touch)
• 1x tryska s horkou vodou a ekonomizérem

Technologie T3 zajišťuje dokonale flexibilní chod, přičemž ke každé hlavě kávovaru je přiřazena tříbodová kontrola teploty vody. Společně s možností nastavování daných parametrů na displeji v reálném čase, je výsledkem dokonalá kontrola teploty vody během celého procesu extrakce kávy.

• kontrolu teploty vody v hlavním bojleru
• samostatný bojler pro každou hlavu kávovaru
• nezávisle a přesně nastavitelnou teplotu hlavy kávovaru podle potřeb baristy