Pekařská mraznička Liebherr - BFFsg 5501 Performance

Mraznička Liebherr BFFsg 5501 se statickým chlazením je pekařskou mrazničkou v bílém provedení s chladící komorou pro pekařské plechy 400 x 600 mm. Liebherr BFFsg 5501 je navržená pro potřeby pekáren a cukráren. Tento model nabízí velkou úložnou kapacitu pro efektivní skladování surovin a hotových výrobků. Energeticky efektivní provoz minimalizuje náklady a je šetrný k životnímu prostředí. Pokročilý chladicí systém zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty, což je klíčové pro zachování kvality a čerstvosti potravin. Robustní a elegantní design mrazničky je snadno integrovatelný do každého profesionálního prostředí a zaručuje dlouhou životnost.

Technické parametry mrazničky BFFsg 5501:

• Vnější rozměry (Š x H x V): 747 x 769 x 1683 mm
• Kapacita: pekařské plechy 400 x 600 mm
• Objem hrubý: 496 l
• Objem užitný: 402 l
• Nosnost police: 60 kg
• Hmotnost: 87 kg

• Způsob chlazení: statický
• Teplotní rozsah: -9 °C až -26 °C
• Maximální okolní teplota: +10 °C až +40 °C
• Klimatická třída: 7
• Způsob odmrazování: manuální, SmartFrost
• Chladivo: R290

• Příkon: 2,0 A
• Napětí: 230 V / 50 Hz
• Spotřeba energie: 3,40 kWh / 24 h

Standardní záruka je 36 měsíců.

Po registraci na home.liebherr.com/foodservice lze pak záruku u výrobce prodloužit na 5 let.

Vlastnosti mrazničky BFFsg 5501:

• Robustní provedení, masivní panty a madlo garantují dlouhou životnost spotřebiče.
• Pomocí dvou výškově nastavitelných nožiček lze mrazničku pohodlně vyrovnat.
• Samozavírací dveře umožní používat obě ruce pro vyjímání produktů z mrazničky. Rutinní práce můžete provádět bez obav, že byste na něco zapomněli. Když dveře spotřebiče otevřete alespoň do úhlu 90°, zůstanou poté již otevřeny, abyste mohli snáze vložit či vyjmout zboží nebo provést čištění spotřebiče. Při otevření do úhlu 90° se dveře samy zavřou, aby nezůstaly otevřeny omylem. Díky tomu je zachována stálá teplota i kvalita uložených potravin.
• Možnost změnit směr otevírání dveří napomůže k dokonalé prostorové integraci a sladění s interiérem.
• Dveřní zámek zajišťuje bezpečné uskladnění produktů i v době vaší nepřítomnosti.
• Vyměnitelné dveřní těsnění šetří čas i finance. V případě poškození dokážete těsnění vyměnit sami bez jakéhokoliv nářadí.
• Digitální teplotní displej na čelní straně umožňuje rychlou kontrolu vnitřní teploty mrazničky.
• Funkce SmartFrost výrazně omezuje tvorbu námrazy na vnitřních stěnách spotřebiče i na uloženém zboží. Odmrazování tedy není potřeba provádět tak často. A když už ta nutnost nastane, je údržba mnohem snazší díky hladkým vnitřním stěnám, které se jednoduše čistí. Výparník v pěnové izolaci se stará o vysokou energetickou účinnost i o dobré chlazení.
• LightAlarm zajistí, že v případě nekontrolovaného nárůstu teploty z důvodu ponechání otevřených dveří nebo jiného problému začne vnitřní osvětlení blikat. U spotřebičů s prosklenými dveřmi lze takto rychle zjistit, že je potřeba zasáhnout. U spotřebičů s neprosklenými dveřmi upozorní blikající vnitřní osvětlení na nutnost okamžitého zavření dveří, aby nebylo ohroženo uložené zboží.
• V mrazící části je v základní výbavě 10 párů zásuvů.
• Vhodné pro pečicí plechy podle euronorm. Pečicí plechy odpovídající euronormám lze perfektně umístit na robustní policové kolejnice ve tvaru L a opět je snadno vyjmout.
• Chladivo R290 je ekologické a má minimální skleníkový efekt a žádný potenciál pro ničení ozónu.
• Díky používání výhradně velmi kvalitních kompresorů, kondenzátorů, výparníků a dalších chladicích komponentů jsou spotřeba energie a provozní náklady spotřebičů Liebherr značně sníženy.
• Díky rozhraní Wi-Fi/LAN s možností dodatečné montáže lze spotřebič velmi snadno připojit k externím systémům, jako je například SmartMonitoring od společnosti Liebherr. S digitálním monitorovacím řešením můžete pohodlně sledovat a dokumentovat teplotu skladování a všechny informace navíc bezpečně přenášet přes příslušné rozhraní.