Automatická kynárna Sincold FL901 EN8.6 - varianta provedení N-teplota -5/+35°C

Technické parametry:

• Kapacita: 900 l
• Počet roštů: 3
• Zásuvy pro EN 80x60
• Rozteč zásuvů: 40 mm
• Varianty provedení:
  • N - S mínusovou teplotou -5/+35°C
  • B - S mrazením -18/+35°C
• Napětí: 230 V
• Příkon:
  • 0,47 kW ( N )
  • 0,75 kW ( B )
• Izolace: 70 mm
• Chladící medium: R404a
• Určeno pro okolní teplotu +43°C a 65 % relativní vlhkost
• Rozměry ( š x h x v): 790 x 990 x 2080 mm 

Konstrukční vlastnosti:

• Speciálně navržená programovatelná ovládací jednotka ukazuje všechny kroky cyklu s možností automatického nebo ručního ovládání
• Manuální ovládání je programovatelné ve třech pracovních cyklech - chlazení, vyhřívání a zapařování
• Automatický systém pracuje v 5 krocích v každém se dá programově upravit jak teplota, tak i vlhkost
• Automatická kynárna zaručuje excelentní výsledky při procesu přípravy pekařských výrobků a to plně v souladu požadavků na sledování kritických bodů H.A.C.C.P
• Zařízení jsou vybaveny dveřním mikrospínačem, který zastaví ventilaci při otevření dveří
• Integrovaný zámek
• Snadné čištění
• Konstrukce z nerezové oceli 18/10
• Povrchová úprava Scotch Brite
• Úprava vnitřku - zrcadlový lesk
• Zaoblené hrany a rohy pro perfektní čištění a maximální hygienu
• 70 mm polyurethanová izolace bez CFC
• Magnetické silikonové těsnění pro snadnou demontáž
• Výškově stavitelné nerezové nohy
• Funkce H.A.C.C.P. kontroly
• Ekologické chladící médium R 404a
• Automatické rozmrazování a odpar kondenzátu
• Jednoduché intuitivní ovládání

Studie, výzkum, inovace, neustálé zlepšování vývoje a výroby činí z produktů SINCOLD pro jejich vysokou kvalitu a spolehlivosti jedničku na trhu.